作为一款实用性强的厨房电器，电饭煲已经深入千家万户，成为人们生活中不可或缺的好帮手。除了煮饭，电饭煲还可以使用多种烹饪方式，煮粥、蒸菜、煮肉、烤面包、煮豆浆等等，操作简便，味道美味，受到了众多家庭的喜爱。
在这里，小编为大家推荐几款电饭煲食谱，让你的家庭餐桌更加丰富多彩，健康美味，快来尝试吧！
1. 红烧肉
原料：五花肉500g、生姜适量、大葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、盐适量、清水适量
步骤：1. 将五花肉焯水洗净，切成块状备用；2. 加入生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉、盐、清水，尽量将所有材料混合均匀；3. 将电饭煲设为煮饭模式，等待20到30分钟的时间即可。
红烧肉口感鲜香，肉质细嫩入味，非常适合拌饭，或者配上凉菜，绝对是一道不可错过的美食。
2. 清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼一条、生姜适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、食用油适量
步骤：1. 鲈鱼去鳞去鳃去内脏，洗净备用，鱼身两边对称切三刀；2. 鱼肚子内放入清水、生姜片、葱白段、盐、料酒，略腌10分钟；3. 锅内水烧开后放入蒸盘，鲈鱼放于蒸盘上，在鱼身两面均匀地抹上少许食用油；4. 同样地，在鱼身上淋上适量的生抽、盐、姜末、葱姜丝；5. 蒸锅烧开，放入蒸盘，用中小火蒸10分钟，关火后焖5分钟即可。
清蒸鲈鱼鲜嫩入味，肉质鲜美，是一道营养丰富而且健康的美食。
3. 黄金鸡块
原料：鸡腿肉一只、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、辣椒粉适量、淀粉适量、面包糠适量、炸油适量
步骤：1. 将鸡腿肉切成小块，加入生抽、盐、料酒、蚝油、淀粉、辣椒粉、蒜末、姜末，搅拌均匀腌渍30分钟左右；2. 准备面包糠，将腌制好的鸡肉均匀地裹上面包糠；3. 将电饭煲设为煎炸模式，将裹好面包糠的鸡块放入电饭煲中，煎炸15分钟即可。
黄金鸡块鲜香美味，口感酥脆，肉质鲜嫩，适合作为家庭聚餐、朋友聚会的美食。
