“空调除湿”是许多现代化空调中的一个功能。该功能通过空调吸收室内潮湿空气的水分，改变其水分含量，从而达到减少室内湿度的效果。
除湿功能的实现方式通常有两种：一种是通过冷凝原理，通过降温使空气中的水分凝聚成水滴，从而达到除湿的效果；另一种是通过吸附原理，吸附室内潮湿的空气，再通过加热将水分释放到外界。由于冷凝原理的除湿过程需要制冷，所以一些地区的湿度较大时，除湿效果相对较差。吸附原理的除湿过程需要加热，因此在一些温度较低的地区，该功能也难以达到除湿的效果。
空调除湿可以减轻室内潮湿、防止霉菌滋生、对湿度敏感的人群有益。但除湿功能不能替代专业除湿设备，如果房间潮湿严重，仍需要专业的除湿设备来处理。
