酸奶在我们的日常饮食中，是很受欢迎的一种乳制品，既能当早餐，还能当零食，受到了很多人青睐。但是酸奶一旦变质，就可能会对我们的身体造成危害。那么酸奶变质了怎么办呢？
1. 观察酸奶外观：如果酸奶出现膨胀变形、包装袋口裂开等现象，说明酸奶已经变质了。
2. 闻酸奶味道：新鲜酸奶少有异味，如果酸奶散发出酸臭味，说明已经变质了。
3. 测酸奶酸度：将一小勺酸奶放在酸性试纸上，如其酸度超过2.0，可以说明酸奶已变质。
4. 看酸奶保质期：在刚购买的时期内，酸奶的保质期应该是长于1个月的，若刚购买就已经过期，则需要立刻退货。
5. 尝酸奶口味：如果尝到的酸奶有点发苦，口感变化了，就说明酸奶发生了问题，建议尽快停止食用。
