夏威夷果（macadamia nut）原产于澳大利亚，被誉为是植物界中的“奢侈品”，它是世界上最昂贵的坚果之一，由于味道鲜美，营养丰富，有“坚果中的香鲸”之称。早在2009年，夏威夷果就被列入美国十大超级食品的榜单之中。
夏威夷果的营养价值非常高，其含有的不饱和脂肪酸占比高达80%，能够帮助降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。此外，夏威夷果还富含维生素E，可以帮助抗氧化，延缓衰老。另外，夏威夷果中的铁和镁等矿物质也是非常重要的营养物质，有益于身体各个系统的正常运作。
与此同时，夏威夷果还具有让人爱不释手的美食热度，可以直接食用，也可以加工制成甜品、饮品等。夏威夷果巧克力、夏威夷果玛奇朵等已成为国内众多咖啡店的招牌饮品，备受大家喜爱。
