菠萝是一种营养价值很高的水果，常被人们称为“最美味的炎热地区水果之一”。然而，吃菠萝却有一些需要注意的地方，比如不能和什么物质一起食用呢？下面就来为您讲述一下吃菠萝需要注意的事项。
首先，不能和牛奶一起吃。菠萝中含有蛋白水解酶，可以分解蛋白质，而牛奶中含有大量的蛋白质。所以，如果在短时间内同时摄入牛奶和菠萝，会使菠萝中的酶与牛奶中的蛋白质结合，使胃酸过多，引起胃肠不适，从而影响健康。
其次，不能和海鲜一起吃。菠萝中含有大量的酸性物质，而海鲜中含有大量的蛋白质，因此在摄入海鲜时，肚子中的胃酸分泌量会增加，如果再来一份菠萝的话，就会更容易引起胃肠不适，因而要避免这种食物组合。
最后，不能和柿子一起吃。菠萝里含有果酸、柿子里含有鞣酸，这两者混在一起会生成类似于泥块一样的物质，容易形成消化结石、胃肠道梗阻等病症，严重者可能会影响到生命安全。
菠萝虽好，但也要注意食用方法。希望本篇文章能帮助您更好地了解，不要再吃错菜搭配了。
