重庆小面是重庆的一种特色小吃,被誉为重庆的代表性食品之一。它以其独特的特色口感和独具地域文化特色的风貌而受到了广大游客和食客的热烈喜爱。
小面是指直径约1.5毫米、长约15~20厘米的面条,由于制作用的面粉和重庆独特的水质和技法,所制作的小面质软而不烂,爽口而有嚼劲,美观、方便、实惠,成为重庆市民和游客最喜爱的一种快餐。小面有着酸、辣、麻的三大特色口味,大众口味的重庆小面更是在当地的餐饮行业、老百姓和游客心中是一道美食佳肴。
重庆小面是重庆的一种特色小吃,被誉为重庆的代表性食品之一。它以其独特的特色口感和独具地域文化特色的风貌而受到了广大游客和食客的热烈喜爱。
小面是指直径约1.5毫米、长约15~20厘米的面条,由于制作用的面粉和重庆独特的水质和技法,所制作的小面质软而不烂,爽口而有嚼劲,美观、方便、实惠,成为重庆市民和游客最喜爱的一种快餐。小面有着酸、辣、麻的三大特色口味,大众口味的重庆小面更是在当地的餐饮行业、老百姓和游客心中是一道美食佳肴。