板栗鸡是一道口感独特的美食，特别受到了人们的喜爱。它的制作方法简单易学，下面就和大家分享一下好吃的板栗鸡的制作方法吧！
材料：
- 鸡胸肉：250克
- 板栗：适量
- 土豆：中号2个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 姜蒜：各适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 鸡胸肉洗净备用，切成丁状
- 用淀粉、胡椒粉、料酒腌制鸡胸肉15分钟
- 土豆去皮、切块，青红椒切块，板栗上划口备用
- 锅中放油，先煸炒板栗，大火煸炒至金黄色
- 板栗捞起后，继续放油，倒入鸡胸肉丁爆炒一分钟
- 加入刚刚煸炒好的板栗和蒜末、姜末炒匀
- 倒入土豆块、盐、生抽炒匀
- 加入适量的清水，转小火炖15分钟
- 加入青红椒块和胡椒粉翻炒均匀即可
板栗鸡是一道美味可口的家常菜，口感香鲜，有一股浓郁的板栗香味。它是一道具有传统特色的美食，是不可多得的享受！
