奶山羊是一种乳山羊品种，它们有着相对温和的性格，并且乳汁产量高，易于喂养和繁殖。
这些小山羊善于记忆和适应，能够快速地适应新环境。在中国也越来越受到了关注，因为它们在奶制品加工中有着很高的地位。奶山羊寿命长，体质好，而且对环境的适应能力很强，适合在不同的环境中生存。
奶山羊食谱主要是多种草草，也可以合理搭配饲料。中山羊含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，营养丰富，易于消化和吸收。但在饲养时需要注意，这些山羊对生锈的环境比较敏感，因此饲养要注意卫生，确保它们生活在一个卫生而健康的环境中。
除此之外，山羊还有很多用途，比如用于毛皮加工以及制成肉制品等。总的来说，奶山羊是一种聪明、灵活、温和的动物，饲养容易，产量高，不管是在营养价值还是经济价值上，都有很高的表现。
