狗鱼的做法(超级鲜味！狗鱼的做法分享)

狗鱼是常见的淡水鱼之一，因其营养厚实、口感鲜美而备受人人喜欢。今天，小编就为人人先容一道超级鲜味的狗鱼做法。

质料：

• 新鲜狗鱼1条
• 青红椒各适量
• 蒜末、姜末、葱花各适量
• 料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、麻油各适量

步骤：

1. 把新鲜的狗鱼洗濯清洁，切成巨细适中的块状备用。
2. 蒜末、姜末、葱花划分切好备用，青红椒也切成适中巨细的块状备用。
3. 炒锅放油，将葱姜蒜煸炒出香味，放入狗鱼块煸炒至两面金黄色。
4. 加入适量的料酒，狠狠翻炒，去除腥味。
5. 加盐、生抽、老抽、鸡精适量调味，再加入青红椒块和少许水，盖上锅盖，慢火煮5分钟。
6. 开盖，加入少量的麻油，继续翻炒平均即可出锅。

这道狗鱼的做法简朴易学，不需要太多高明的厨艺，只要掌握好火候和配料，即可轻松烹饪出一道让人垂涎欲滴的鲜味佳肴。

让你小清新一下——狗鱼的做法

现在是炎天，吃海鲜的时刻也很是妙不行言。今天先容一道小清新菜品——狗鱼的做法，简朴容易上手。

质料：

• 狗鱼一条
• 生姜蒜末各适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 生抽适量
• 醋适量

步骤：

1. 狗鱼去头去尾，鳞片处置清洁后，剖成两半，洗濯清洁；
2. 锅热油，放入姜蒜爆香；
3. 放入狗鱼两半，小火焯水；
4. 将调料加入狗鱼双方；
5. 小火焖至汁水收干，翻面再煮一会儿即可上盘，撒上葱花掩饰即可。

狗鱼的制作方式

狗鱼的制作方式

狗鱼是一种鲜味适口的鱼类，它的制作方式多种多样，下面为人人先容一种简朴易学的做法：

食材：

• 新鲜狗鱼一条
• 姜蒜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 白胡椒粉适量
• 葱花适量

做法：

1. 将狗鱼去鳞、去内脏，并用水冲洗清洁。
2. 将狗鱼切成块状，然后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制片晌。
3. 锅中加入适量的油，烧热后放入姜蒜爆香。
4. 将腌制好的狗鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。
5. 倒入适量的清水，加盖煮沸，然后改为小火炖煮5分钟。
6. 加入适量的蚝油，继续翻煮片晌。
7. 最后撒上葱花掩饰，即可装盘上桌。

狗鱼鲜嫩适口，肉质细腻。这道狗鱼的制作方式简朴易学，口感鲜美，异常适合家庭一样平常食用。