【美食推荐】啤酒烤鸭，烤出新滋味

啤酒烤鸭是集啤酒和烤鸭于一体的一道新颖的美食。啤酒烤鸭将鸭子和啤酒完美结合，使得烤出的鸭子皮香肉嫩，啤酒中含有酵母，鸭子烤制时酵母和酒精蒸发后留下了麦香味道。

做法也很简单，首先将鸭子洗净掏空备用，然后准备啤酒啤酒和调料，将啤酒和调料混合搅拌，涂在鸭子的内外表面，腌制一晚，拿出来烤制即可。

可以说，啤酒烤鸭不仅保持了传统烤鸭的口感和营养价值，同时也加入了新颖的元素，使得口感更加丰富，带来了不一样的体验。