在这个甜点横行的年代，你是否也常常忍不住想尝试各种美味的糕点呢？此刻，小编推荐给大家一款手工制作的淡奶油蛋糕！
首先，我们需要准备以下食材：
- 鸡蛋 2个
- 低粉 30克
- 淡奶油 100克
- 砂糖 40克
- 泡打粉 1茶匙
- 柠檬汁 1/2颗
- 黄油 20克
- 蓝莓适量
接下来，我们就开始制作淡奶油蛋糕啦！
1.先将蛋黄和蛋白分离，用电动打蛋器将蛋黄和20克砂糖打至淡黄色即可。
2.另起一个盆打蛋白，打至发泡后加入20克砂糖和半颗柠檬汁，继续打至硬性发泡状态。
3.将打发的蛋白分三次翻入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
4.过筛加入低粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。
5.将淡奶油加入黄油中隔水加热，直至黄油融化，然后加入打好的蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
6.倒入烤模中，在裱花袋中填满面糊，在表面挤上适量淡奶油后，烘焙25~30分钟（焙烤温度可以自行选择，建议170-180度），在表面放上您喜欢的水果即可！
结束啦，最后，尝一口 丝滑 顺口的淡奶油蛋糕，回味慢慢吞咽，对于美味的品味，才慢慢从你的唇齿中蔓延。
