随着中秋节的临近，各种月饼的广告逐渐增多，但是许多消费者普遍认为商家的月饼价格较高，而且用料和口感也不是很满意。那么您可曾想过，自己在家做月饼呢？今天小编就来给大家介绍一款家庭月饼简易做法，只需要几只步骤，十分钟即可制作出美味的手工月饼！
材料：
│ 月饼馅：糖（130g）、大枣泥（100g）、豆沙（200g）
│ 月饼皮：中筋面粉（300g）、植物油（150ml）、热水（120ml）、白砂糖（50g）
步骤：
1、将糖、豆沙、大枣泥分别制成小球备用。
2、将中筋面粉、白砂糖、热水、植物油混合，揉成面团，分成适量的小球备用。
3、先将月饼皮擀开，包入月饼馅，捏紧口缝，整形成圆形。
4、抹上蛋液，放入烤箱中，预热180度，烤15分钟左右即可。
美味的家庭月饼就做好啦！除了上述材料以外，您还可以随意添加其他喜欢的食材，如椰蓉、核桃等，增加口感和营养，让自制月饼充满创意和个性。而且自己动手做，制作工艺和整个过程都会让人倍感幸福。赶紧动手试一试吧！
