库里斯是啥？原来是这样的！

库里斯其实就是一种炸物。源于西班牙语Croquetas的简称。主要食材有炸面包屑和奶酪，肉饼，或蔬菜加盟，口感外酥内软，味道十分鲜美。特别是在西班牙，几乎所有的餐厅或者小吃摊都能吃到。

但是近几年来，由于健康意识的提高，越来越多的人不想食用高油脂的炸物，于是出现了一种新的库里斯，就是烤库里斯。烤库里斯的做法和制作方式和炸库里斯有所不同，但依旧是外焦里嫩的口感，最主要的是更加健康美味了。