煮牛肉放什么调料？ | 快速入门

牛肉美味，健康。不知道大家有没有想过烹饪出完美口感的牛肉，煮牛肉时，加入什么样的调料呢？那么，煮牛肉放什么调料呢？接下来，我们一起来看看。

煮牛肉需要的材料：

• 牛肉
• 生姜
• 小葱
• 八角
• 料酒
• 盐
• 酱油
• 花椒

煮牛肉的步骤及调料：

1. 锅中加清水，放入姜片、葱结、花椒和八角，加入适量的料酒，用高温烧沸。
2. 放入洗净的牛肉，等汤再次烧开时，在中小火加盖炖20分钟，煮熟之后捞出晾凉。（时间可以按照自己口感增减）
3. 晾凉后，切薄片，摆盘。
4. 蘸酱油、盐，可以加一点麻油、花椒粉，便可食用。

煮牛肉放什么调料，现在我们知道了，它们是：姜片、葱结、八角、料酒、盐、酱油和花椒。每种调料的用量根据个人口味增减，量多则味浓，量少则味淡。大家可以尝试一下适合自己的份量。