氯化钠是什么，到底氯化钠是什么？

氯化钠是由钠离子和氯离子组成的一种盐类化合物，化学式为NaCl。在我们的日常生活中，氯化钠经常被用来作为调味品，比如在烹饪中用来添加口感。此外，在医学上，氯化钠也被用作药物，医生常常用氯化钠溶液来治疗某些病症。

氯化钠在自然界中广泛存在，特别是在海水中所含量非常丰富。在制盐工艺中，氯化钠通常是由海水和盐湖水中提取而来。氯化钠的制备方法一般有以下几种：真空蒸发法、结晶法、离子交换法等。