干煸豆角是红烧肉、宫保鸡丁等著名菜品之一，可谓是家家户户的一道下饭佳品。下面，小编将为大家介绍一下干煸豆角的做法。
材料：豆角、食用油、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、白糖。
步骤：
1、把豆角洗净剁成3厘米长的段。
2、热锅凉油，把豆角下锅煸炒至干，放在一旁待用。
3、再热锅凉油，放入葱姜蒜和豆瓣酱煸炒。
4、加入豆角煸炒至断生。
5、加生抽、白糖、盐翻炒均匀即可装盘，撒上葱花点缀一下。
干煸豆角是红烧肉、宫保鸡丁等著名菜品之一，可谓是家家户户的一道下饭佳品。下面，小编将为大家介绍一下干煸豆角的做法。
材料：豆角、食用油、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、白糖。
步骤：
1、把豆角洗净剁成3厘米长的段。
2、热锅凉油，把豆角下锅煸炒至干，放在一旁待用。
3、再热锅凉油，放入葱姜蒜和豆瓣酱煸炒。
4、加入豆角煸炒至断生。
5、加生抽、白糖、盐翻炒均匀即可装盘，撒上葱花点缀一下。
