娄底的招牌美食
娄底的美食以辣、鲜、香、脆、嫩、带甜居多，口味独特让人回味无穷。作为湘南地区的重要城市，娄底的美食文化源远流长。以下几种美食是娄底必尝的。
糍粑
糍粑是以糯米为主料，加入小豆芡、桂花、芝麻、花生等材料，制成的休闲食品。咬一口，韧性十足。年轻人爱吃它的辅食感，而老年人则将它当作一种传统的早餐食品。
蒸鱼
娄底人喜欢吃辣，蒸鱼作为辣味鱼中的代表，吃得过瘾，吃得过瘾。娄底传统的蒸鱼应该用的是岳阳特有的大鱼，入口鲜美。
红薯粉
红薯粉是娄底的特色小吃，汉族、苗族、土家族等少数名族都有制作和食用这种美食。红苕粉虽然简单，但味道丝毫不弱于其他美食。
总结
以上就是娄底不容错过的美食。
除此之外，娄底还有其它各种特色美食等待着您的品尝。
