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黄金脆皮鸡 香脆可口美味无穷

来源:佳君文化网

黄金脆皮鸡是一道烹饪如此多香的菜肴,深受食客们的喜爱。它的鸡皮香脆可口,里面的鸡肉则鲜嫩多汁。而且制作方法简单,配料便宜易得。

想要尝试制作黄金脆皮鸡,首先需要准备好鸡腿肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、味精、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉等食材。将鸡腿肉剁成小块,加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、味精、白胡椒粉和盐,搅拌均匀后放置冰箱腌制20分钟左右。将腌制好的鸡肉块沥干后在表面裹上一层干淀粉,再加入热油中炸制至金黄色即可。这样制作出来的黄金脆皮鸡口感鲜美,香脆可口,入口即化。

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