合肥特产是指合肥市区域内独具特色的食品和物品。合肥是安徽省的省会，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，这些都为合肥特产的独特魅力提供了源源不断的灵感。
合肥特产涵盖了食品、工艺品、农产品等多个领域。其中食品类特产有合肥板面、合肥蜜饯、合肥糖藕等；工艺品类特产有合肥剪纸、合肥围棋子等；农产品类特产有合肥苹果、合肥油菜等。
合肥板面作为合肥的传统名吃，其制作精细、口感独特，深受当地居民和游客的喜爱。合肥蜜饯以新鲜的水果制作而成，口感香甜酸爽，极具特色。合肥糖藕选用当地产的鲜藕著名甜糖制作而成，糖香渗透藕身，口感酥脆可口。
合肥剪纸以其悠久的历史和精湛的技艺闻名于世。合肥围棋子则是合肥的传统工艺品，以其独特的造型和精致的刻制工艺赢得了广大围棋爱好者的喜爱。
合肥苹果以其糖分高、味道甜、口感好等特点而闻名遐迩。合肥油菜是合肥农产品的代表之一，其品种独特，香气扑鼻，口感鲜嫩。
总体来说，合肥特产以其独特的魅力和独到的品质赢得了众多消费者的喜爱。无论是游客还是本地居民，都可以通过品尝合肥特产，感受到合肥的历史文化和地域风味。
