氢键是介于离子键和范德华键之间的一种特殊化学键，它是指分子之间由氢原子和一个高电负性原子参与的电荷共享作用。氢键一般产生在氢原子（正极性）与氧、氮、氟（负极性）原子之间。氢键具有较大的方向性、极性和特殊的强度，与化学键相当，但它的能量仅为3%-10%的化学键能量。
氢键的形成与分子的三维结构有关。当分子中的氢原子与氧、氮、氟等原子中的亚稳型单电子对形成较大的偏离角时，便容易形成氢键。在生命体系中，氢键在生物大分子（如蛋白质、核酸、多糖）的稳定性和结构功能中发挥着重要作用，是生命体系生命活动重要的基础。氢键甚至在物理、化学和材料学上具有特殊的意义，例如冰的结晶、蛋白质的折叠、DNA的稳定性等许多重要现象的产生与氢键的形成密切相关。
