有一次你在机场买一瓶可乐或者牛奶，你可能比在超市买要多出2~3倍的费用，在此你可能会想到牛奶可乐经济学。
所谓牛奶可乐经济学，正是引导我们从日常生活中经济学的角度来思考问题。以此为例，回答为什么机场的饮料如此昂贵。
最初，机场与其他商科中心并没有太大差别。企业把他们的产品卖给机场经营商，机场经营商负责将其销售给顾客。默认情况下，这听起来似乎与其他任何零售活动相同，但确实有区别。
先看看机场经营商的乐趣。机场商人常常必须支付占用机场销售空间的费用。机场销售空间非常宝贵，因为他们是只有在特定座位的特定地点才可得到的，这些是由机场拍卖请求。而且，这些空间中的竞争非常激烈，导致竞争性租赁（lease）。如此昂贵的情况下，他们必须考虑如何将这些开支转嫁到消费者身上。
虽然机场生意不错，但都是集中在某些时间段内的。在火车站或汽车站乘坐旅游车的消费者，有时间去其他地方购买饮料，但是机场的乘客只有在飞行之前或之后能购买，他们只能在机场内购买，不能随身携带，所以机场饮料变得非常昂贵。机场经营商越稀缺的资源，他们就越可以提高价格。
此外，饮料生产商知道机场销售渠道的重要性并且愿意为其买单以放大销售可能性。机场饮料商购买绝大部分由大公司生产的饮料，例如可口可乐、百事可乐等，因为这些公司希望宣扬自己的品牌，就算在利润较低、现金流较小的时候也这样做。
因此，机场的饮料价格高贵得不是无中生有，而是非常多的因素共同造成的。在机场买饮料，也不。要比在其他地方买贵的现象并不局限于饮料。我相信任何地区，只要有集中精神的购买者，货币和稀缺性的作用都必将成为推高物价的客观因素，所以保持冷静、理智的头脑，才可能更好地保护我们的钱袋。
