胡萝卜是一种含有大量维生素的蔬菜，常常被人们用来做美食。今天小编为大家介绍三种胡萝卜的做法，快来试试吧！
1. 胡萝卜烤肉串
这是一道适合做夜宵或者小吃的胡萝卜美食。首先，把胡萝卜切成小块，用油盐调料拌匀，穿在肉串上，放到烤箱内烤熟即可。由于胡萝卜经过烤制，更加甜美可口。
2. 胡萝卜汁
胡萝卜汁是一种非常容易制作且富有营养的饮品。将胡萝卜洗净去皮切成小块，加入适量水一起打碎，再倒入适量牛奶、蜂蜜等调料即可饮用。
3. 胡萝卜沙拉
胡萝卜沙拉是一道非常受欢迎的美食，既健康又美味。将胡萝卜切成丝，加入洋葱丝、芹菜、番茄等蔬菜块，用酸奶、橄榄油、盐等调料拌匀即可。
