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桃仁是什么?桃仁的功效与作用有哪些?

来源:佳君文化网
    

一、什么是桃仁?

  

桃仁是指桃子里面的核,即桃子仁,中医称为桃仁核。桃仁一般指南北杏,口味较为苦涩。桃仁多见于南北杏、枸杞、山药、莲子等中药当中。

  

二、桃仁的功效与作用

  

桃仁能疏风散寒、润肠通便。常用于感冒、头痛、口苦咽干、便秘、咳嗽等病症的治疗。桃仁还有助于预防癌症及癌症复发,有降低胆固醇的作用。

  

三、桃仁的食用方法

  

桃仁样式各异,既可以作为中药进行药物服用,也可以作为食品、调味品和保健品。桃仁通常是经过晒干后,直接食用或者泡水喝药酒服用。

  

除此之外,桃仁作为烹饪食材最常见的是加入到菜肴中一起煮炖,如桃仁鸭汤,桃仁汁、桃仁糊等各种健康美食,美味可口。

  

四、注意事项

  

虽然桃仁的功效与作用很多,但并不是适合所有人食用的。对于儿童、孕妇、老年人等人群或身体虚弱、易过敏的人群,建议在适当情况下在医师的指导下食用,以免出现不良反应。

  

最后需要提醒的是,虽然桃仁能够带来很多好处,但并不能用于代替药物的治疗,也不能过度食用。所以,在食用桃仁时,一定要适量,健康饮食才能让你走向更加美好的生活。

  
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