北京烤鸭，一向被称为中华美食中的翘楚，历史悠久。而新派北京烤鸭源自传统烤鸭，根据市场的需求和消费者口味的变化而进行新的改良和创新，做出来的味道更加地鲜美可口。新派北京烤鸭作为一种现代化的美食，逐渐成为人们餐桌上的新宠。
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