亚硫酸氢钠（又称亚硫酸氢钠、亚硫酸酸钠、亚硫酸氢钠饼干、亚硫酸氢钠晶体、碱亚硫酸氢钠等）是一种常见的无机化合物。由于其具有还原性、脱色作用、杀菌效果及漂白功效，因此在生涯中有着普遍的应用。以下是亚硫酸氢钠常见的应用：
- 1.食物工业：亚硫酸氢钠可用作食物添加剂，如酒精、葡萄酒、干果、干肉等食物的脱色、漂白剂、防腐剂,以及酶的。
- 2.化工行业：亚硫酸氢钠用作漂白剂、还原剂、脱色剂，应用局限普遍。
- 3.制药工业:亚硫酸氢钠是生产差异种别药品的重要质料。
然而亚硫酸氢钠也有一定的危害性。若是吸入亚硫酸氢钠的气体，我们会感应气道刺激，引发气急、气促、乏力甚至失去意识等症状。同时，亚硫酸氢钠若进入眼睛或皮肤，会引起组织受损、发痒、红肿、水疱等问题，需要时需要就医治疗。因此，我们要做好响应的平安措施，如注意透风、戴口罩手套、制止接触亚硫酸氢钠等。
