磷酸钾，化学式为KH2PO4，是盐类肥料中一种重要的无机化合物。它是白色结晶性粉末，具有优良的溶解性和吸湿性。
磷酸钾在农业领域有着广泛的应用。作为一种高效肥料，它可以提供植物所需的磷、钾元素，促进植物的生长和发育。同时，磷酸钾还具有调节土壤酸碱度的作用，有助于提高土壤的肥力和养分利用率。
除了在农业中的应用，磷酸钾还被广泛用于食品工业中。它是一种常见的食品添加剂，用于调节食品的酸碱度和保持食品的新鲜口感。此外，磷酸钾还可以用于制备调味品、饮料等食品产品。
总体而言，磷酸钾是一种重要的化学物质，具有多种用途。它在农业、食品工业等领域发挥着重要作用，为我们的生活和农业生产提供了便利。
