板栗是一种营养丰富、非常受欢迎的食品。下面，分享五种窍门，让您可以掌握最佳的板栗做法。
方法1：烤板栗
用刀将板栗的边角割掉，然后在表面切一条小口，撒上一些盐，放到锡纸中，如此即可烤制出美味的板栗。
方法2：水煮板栗
将切过小口的板栗花上清水，加入少许盐，煮沸，直到板栗变软糯，就可以捞出食用。
方法3：糖炒板栗
在平底锅中加入麻油和适量的白糖，在低火煮热，然后加入剥皮后的板栗，不断的翻炒，直到表面金黄色糖衣即可。
方法4：盐水烤板栗
将切过小口的板栗花放入盐水中，浸泡约2-3分钟，然后捞出晾干水分，放入烤箱烤5-8分钟，即可食用。
方法5：红枣炖板栗
将板栗与红枣用清水泡发，然后放到炖锅中，加入适量的水和适量冰糖，炖制30分钟即可。
