随着春天的到来，中国南方的杏花、桃花已经迎来盛开的季节，北方则已经踏进了春耕的季节。此时，各大地区不少餐饮店家开始推出特别的美食，其中最受欢迎的,当属“春饼宴”了。
春饼宴主要以春饼为主菜，以其他小吃为配菜，煮饺、炸酱面、麻花、糖葫芦、麻球等。在宴席上，用轻柔的音乐和雅致的餐具展现出一种浪漫而有趣的感觉，是吃货最好的享受之一。
春饼是为庆祝春天而特别制作的米薄饼，口感清脆甘香。在饼中夹入煮熟的嫩猪肉、清蒸的虾仁，加上葱花、黄瓜、辣椒、香菜等多种配菜，再沾上甜面酱，独特的口感，让人回味无穷。
相信只要你品尝了一口春饼宴，就一定会被它又香又酥的口感所折服，而不得不再品上一口，直到一大张桌子上的春饼被吃光。
