马克莱莱是汉族传统节日中不可或缺的美食之一，既健康又美味，颜值更是高到炸裂，每逢重阳佳节，家家户户都要制作马克莱莱分享。马克莱莱起源于江西省南昌市，已有近千年的历史，是江西地区的传统食品之一。它的制作方法简单，主要是用糯米粉、白莲糖还有一些特殊的配料制作而成。其中，最耐人寻味的就是它的造型，马克莱莱分为两种，一种是普通的圆球型，另一种则是立体的手工造型，常见的有菊花、金钩、楼房等不同形状。
马克莱莱的吃法也有很多种，可以直接食用，也可以用红糖蘸着吃，或是加入一些其它食材一起煮，其风味各异。在江西地区，马克莱莱不仅是在重阳节吃的，也是当地的流行小吃之一。
马克莱莱经过历经千年的传承，食材和制作方法也有了很大的改变，在现代的厨房里，马克莱莱也愈发多样化，从糯米粉的白色到紫色、红色，再到绿色等多种颜色，做法也包括加入豆沙、枣泥、鲜果等各种口味，一时间马克莱莱已然成为时下最受欢迎的甜食之一。
