炒酸奶作为一道流行的健康食品,深受大众的喜爱。但是许多人在日常生活中吃到的市售炒酸奶都加入了成分,影响了其本身的营养与美味。今天,小编将为大家介绍如何制作美味又健康的炒酸奶。
所需材料:
优格、水果、坚果、蜂蜜、橄榄油、有机鸡蛋各适量。
制作步骤:
1.优格与有机鸡蛋一起搅拌均匀,加入蜂蜜提味。
2.锅中放入橄榄油,加热至五成热。
3.将优格混合液倒入锅中,在中火下不停搅拌。
4.当炒酸奶呈现出浓稠的状态,即可关火盛出。
制作小贴士:
1.最好使用油而不是黄油煮,可以达到更好的口感效果。
2.可以根据自己的口味加入水果和坚果等材料,提高炒酸奶的口感和营养成分。
3.要避免加入过多的调味料,会影响炒酸奶本身的营养价值。
制作完成后,我们可以在食用炒酸奶的同时,享受到健康和美味。