如何做一碗美味的虾粥？

虾粥作为南方人的早餐首选，在全国也广受欢迎。那么，如何才能做一碗又美味又营养的虾粥呢？接下来就请看小编为大家分享的虾粥的做法。

材料：

• 大米 100g
• 虾仁 50g
• 葱姜 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 大米用清水浸泡半小时
2. 虾仁剥壳去虚肠，用姜丝炒熟
3. 将炒好的虾仁和大米加水一起倒入锅中
4. 加葱姜煮沸后转小火煮至米粥糯软
5. 加盐调味，淋上香油即可食用。

以上就是虾粥的做法，关于虾粥的配菜可以根据个人喜好加入。不过无论是搭配什么菜肴，都能够让你的早餐更加美味可口。快来尝试一下吧！