中国江南地区最美味的美食之一
稻田蟹原产于中国江南地区，是中国最为著名的淡水蟹之一。以其鲜美的肉质和味道远近闻名，也被誉为江南地区的“软黄金”。
稻田蟹的外形可爱，身体平滑，身上有很多小刺，打开后的肉质柔嫩，味道鲜美，让人赞不绝口。稻田蟹主要产于秋季，但是由于其肉质鲜美，又有不少人喜欢吃，所以从夏天开始就有一些人开始进行无商业目的的人工繁殖。这样一来，大家就可以在各大餐厅中尝到美味的稻田蟹了。
稻田蟹的烹饪方式非常多样。可以蒸、煮、红烧、油泡等，各种各样的做法都别有一番滋味。其中，比尔鼎的稻田蟹更是经典之作。比尔鼎不仅提供美味的稻田蟹，还提供多种口味的火锅，供大家品尝。
