悠然的时光，氤氲的烟雾，莫干山是许多人向往的山水胜地。而莫干山上有一种美食，名为乌云珠。它不仅颜值高，口感也是一绝。
乌云珠是种樱桃的变种，外皮是黑色的，看起来很像乌云。不过，里面却是雪白的果肉，口感清甜微酸，十分可口。它的产地主要在浙江莫干山一带，属于有机无公害水果。
当地人称它为“民间娇嫩”，一般选取大小适中硬度适中的乌云珠，用盐水浸泡，清洗干净后就可以食用了。想吃更健康的可以选择现场采摘，既新鲜又安全。而且，乌云珠不仅可以生吃，还可以作为水果沙拉的一个花样品种，口感独特，味道更美。
吸引人眼球的外表，独特的口感，还有健康环保的特性，让乌云珠成为了不可多得的美食。如果你去了莫干山，一定要尝尝这颗“乌云珠”，一定会有不一样的惊喜等着你。
