每个人都知道“一天一个苹果,医生远离我”,喜欢吃苹果的白领、学生和老人也是不计其数,但是你知道吗?一个苹果有多少克?
通常情况下,一个苹果的重量在100克左右,大多数苹果的营养都是在果皮、果肉和果核中分布的。
果皮:苹果皮富含膳食纤维、维生素C、硒等营养成分,苹果皮作为天然抗氧化剂,有助于延缓衰老,促进新陈代谢。果皮的质地也有助于满足嚼的欲望,让人有饱腹感。
果肉:苹果肉咬起来很脆爽,味道清甜,含有丰富的膳食纤维、果胶、有机酸等营养成分。果胶不仅可以促进肠道蠕动,减少便秘,还可以结合重金属和有害物质,起到排毒功效。而果肉中的有机酸,可以加速体内代谢,抑制脂肪合成,对防止肥胖有一定的好处。
果核:果核质地坚硬,味道却鲜美可口,富含的维生素E和铜元素,有助于维护皮肤、抗氧化,防止老化。
所以,每天适量摄入一个苹果,不仅可以帮助我们满足日常生活中对水果的需求,还有不错的保健作用。