鱿鱼是我们餐桌上常见的食材之一。鱿鱼肉质细嫩，味道鲜美，特别是鱿鱼的乌贼腿，更是让人欲罢不能。接下来，小编为大家整理了8道美味的鱿物菜谱，点开看看吧！
1. 烤鱿鱼
烤鱿鱼的味道鲜美，但烤的时间要掌握好，过度烤制会使鱿鱼变得硬而口感劣化。在烧烤的过程中，不妨加入一些大蒜等调味料，让味道更加丰富。
2. 鱿鱼汉堡
有没有尝试过用鱿鱼做汉堡？健康又美味更是别样风味！在夹上生菜、洋葱、酸奶酱等食材后，让你在品尝的同时也能享受到健康的快餐。
3. 鱿鱼片
鱿鱼片味道清淡，营养丰富。在处理时，鱿鱼片不宜过度切割，否则会损失鱿鱼的鲜美度，处理后的鱿鱼片对于炖菜等有灵活的应用。
4. 酸辣鱿鱼
酸辣鱿鱼口感酸辣可口，算得上是一道开胃的菜肴了。在处理鱿鱼的时候，建议为了控制烹饪时间，将鱿鱼提前飞水，烹饪用的酱料在鱿鱼腥味上做了不少功夫。
5. 柚香鱿鱼丝
柚香鱿鱼丝是一道清淡爽口的菜肴，依靠柚子皮的芬芳味道来增加口感，味道清爽而不油腻。
6. 咖喱炖鱿鱼
咖喱炖鱿鱼的味道浓郁，色香味俱全。在炖的过程中，需要使用到煮鱿鱼汤料，用以辅助烹制出鲜美的味道。
7. 椒盐鱿鱼环
酥脆的外皮和鲜嫩的鱿鱼相伴，让人爱不释口。在烹调时要注重不要过度油炸，以避免食材脱水而损失营养。
8. 鱿鱼面
鱿鱼面是富有特色的小吃，以鱿鱼制成的面和普通面条不同，有其独特的口感和香味，可以根据个人口味选择清淡或浓郁的口味。
