米饭是中国人最常见的主食之一，也是我们日常餐桌上最常见的食物之一。很多人认为吃米饭会导致肥胖，但其实仅仅吃米饭并不一定会让人变胖。主要在于摄入的米饭量以及搭配的菜肴含量。以下是本文普及的知识点，如果你想要了解更多请继续浏览！
米饭的热量每100克大约在116-130卡路里之间，而一碗饭大约是250-300克，也就很容易超过我们一日所需的能量摄入量。此外，如果在饭中加入油脂或者拌饭可以增加大量的热量，而且会使得饭后血糖增高速度更快，导致体重的升高。
其次是搭配的菜肴，决定着食物的热量含量。在搭配的时候可以加入各种蔬菜来增加饱腹感，并且还能增加食物营养素含量。比如搭配一些鱼肉类来增加蛋白质的摄入，还可以加入豆腐、菜类等低卡食物来增加饱腹感。
总而言之，米饭是我们餐桌上最常见的食品之一，在搭配上保证摄入量的情况下是不会导致肥胖的。掌握正确的搭配方式，不仅能补充足够的能量，还能达到营养均衡的目的。
