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鸡的做法大全,学会这些鸡的做法大全,一口好菜让你吃个够!

来源:佳君文化网

鸡,又称为鸡肉,是我国日常菜肴中使用最为广泛的一种主要食材。它含有丰富的维生素、蛋白质和其他营养物质,是我们日常生活中必不可少的一种食材。想要在家里轻松学会做出美味的鸡菜,一定要掌握以下几种鸡的做法哦!

1、水煮鸡

水煮鸡是一道色香味俱全的川湘名菜,做法简单易学,口感爆炸。选取半只鸡,切块后过水焯熟,加入蔬菜和作料,烧到汤汁浓稠即可。

2、红烧鸡

红烧鸡是一道家常便饭的菜品之一,不仅做法简单易学,而且口感香醇。选取半只鸡,用料酒和姜片腌制后入锅红烧,同时加入适量的调料。

3、椒盐鸡

椒盐鸡是一道特别适合当做小吃的鸡肉菜品,口感酥香,不油腻。选取鸡翅中或鸡腿肉,腌制后裹上面粉,炸至金黄色即可出锅。

掌握了这几种鸡的做法,你将能够在家里做出各种令人垂涎的鸡肉美食。而且,它们做法简单易学,不需要大量的时间和成本。赶紧尝试一下吧!

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