豆角炒肉的做法(快手豆角炒肉的做法，一口吃下去就是幸福的滋味)

豆角作为豆类食品，营养价值极高。豆角中含有多种维生素，尤其是维生素E的含量最高，有助于延缓衰老，抗氧化，增强机体免疫力等作用，同时还具有降血脂，降血糖，预防便秘等多种功效。今天这道豆角炒肉的做法特别适合忙碌的上班族，简单易做又美味健康，一口吃下去就是幸福的滋味。

材料:

• 豆角250克
• 瘦肉150克
• 蒜末适量
• 生姜适量
• 辣椒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 淀粉适量
• 油适量

做法:

1. 准备好材料，豆角洗净切小段
2. 肉切片，加入淀粉、盐、料酒腌制20分钟
3. 锅中加入油，烧热后倒入肉片，煸炒至变色
4. 加入蒜末、生姜、辣椒煸炒
5. 放入豆角继续煸炒，至豆角变软
6. 加入盐、生抽继续煸炒数秒即可

这道快手豆角炒肉，配上一碗香喷喷的白米饭，营养又丰富，特别适合上班族快速制作晚餐。